{"product_id":"23001","title":"Emmentaler 13 Monate","description":"\u003cstrong\u003eEmmentaler 13 Monate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cul style=\"list-style-type: square;\"\u003e\n\u003cli\u003e Schweizer Hartkäse aus Kuhrohmilch hergestellt in der gleichnamigen Region Emmental\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Mind. 13 Monate gereift (von Natur aus laktosefrei)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Charakteristisch sind seine kirsch- bis nussgroßen Löcher im Käseteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Im Geschmack: Würzig und pikant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Genuss-Empfehlung: In Scheiben auf frischem Weiß- oder Schwarzbrot oder in kleine Stücke geschnitten zu Weintrauben, Äpfeln, Birnen, Zwetschgen, Nüssen und Honig genießen, passend dazu: ein leichter Rotwein (Dornfelder, Lemberger oder LINDNER Liaison)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \r\nEmmentaler, der berühmte Schweizer Hartkäse, der ausschließlich aus frischer unbehandelter Kuhrohmilch hergestellt wird. Seinen Namen hat der Käse vom Tal mit dem Fluss Emme im Kanton Bern erhalten. Dort kann die Käseherstellung bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgt werden. Das wohl typischste Merkmal des Emmentalers sind seine kirschen- bis nussgroßen Löcher, die während des Reifeprozesses entstehen. Dieser würzig, vollaromatische Emmentaler reift mindestens 13 Monate. \r\n\r\nGenießen Sie diesen Käse in kleinen Stücken geschnitten zu Nüssen, Honig, reifem Obst wie Birnen, Zwetschgen, feinen Apfelstücken und Weintrauben sowie einem guten Glas Wein. Probieren Sie einen gehaltvollen Weißwein wie ein Kerner oder einen samtigen, nicht zu tanninreichen Rotwein wie ein Dornfelder oder Lemberger. Unsere Empfehlung ist der LINDNER Liaison - eine feine Rotwein-Cuvée mit kraftvollem weichen Körper und verführerischen Fruchtaromen, die an schwarze Johannisbeeren erinnern.\r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1661 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e396,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29,0 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31,0 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,1 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllgemeine Produktinformationen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eProduktbezeichnug\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEmmentaler 13 Monate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eAllergene\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnthält: Milch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eNettogewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 Gramm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eAufbewahrung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBei 2° C bis 8° C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width:170px;max-width:170px;\"\u003eUnternehmen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRobert Lindner GmbH\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Robert Lindner GmbH","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":34004442677380,"sku":"230011","price":12.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0372\/7949\/8372\/products\/0182c2adf8df266fe3d3291467fadc2a.jpg?v=1594380086","url":"https:\/\/shoplindniresskultur.com\/products\/23001","provider":"Lindner","version":"1.0","type":"link"}